BITTER TASTE war seit 1998 eine Cover-Rockband in Solingen, die mit einem breiten Klangspektrum nicht alltägliche Rockmusik auf die Bühne gebracht hat.
Unter dem Motto „hand-crafted Rock Music“ wurden unter anderem Stücke von Deep Purple, den Doors, Neil Young, Rory Gallagher und Tom Petty zu Gehör gebracht.
Nach längerer Spielpause haben sich BITTER TASTE am 16. Januar 2020 offiziell aufgelöst.